大豆富含丰富的植物蛋白质，可用于磨煮豆浆，豆奶，也是我国独有美食豆腐的原材料。现代科技十分发达，在提取提纯方面的技术十分成熟。而大豆提取物也是得益于科学技术的发展，一经开发出来，便以其独特的功效，广泛的被使使用。
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异黄酮简介：
是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。
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大豆异黄酮功效：
大豆异黄酮的分子结构和人体雌激素分子结构接近，更易被人体吸收利用。
1、改善经期不适，防治女性更年期综合症，推迟更年期；
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2、排毒养颜、延缓衰老；
3、女性雌激素分泌水平降低，防止骨骼钙质溶出的功能减弱，造成骨质流失，及时补充大豆异黄酮，可防止骨质流失，预防骨质疏松；
4、可使女性阴道上皮细胞的成熟度增加，阴道肌肉弹性增强，提高性生活质量；
5、大豆异黄酮对预防乳腺肿瘤，抑制肿瘤细胞活性有很重要作用。
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