很多人在平时不敢把紫苏和白萝卜放在一起吃。因为大家会担心这两种食物相克，紫苏是药材，白萝卜是泄气的，所以会担心吃出问题。其实现在有一道美食，用紫苏白萝卜和鲫鱼炖的汤。既能补血，补气，又可以舒筋活络，有利于身体健康。
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食材
主料
鲫鱼200g
白萝卜50g
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配料
油适量
盐适量
白胡椒适量
紫苏适量
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耗时
准备时间10-20分钟
做法
选鲫鱼一个，手掌长为最好。
白萝卜和紫苏都切丝。
把鲫鱼下锅煎到金黄。
大概两面都金黄就可以的。不要太焦。影响汤的味道。
开大火，倒水。
奶白色的汤出来后，加萝卜丝盖好，焖煮15分钟左右
紫苏在最后上火的两分钟左右放入。提味。
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