胃肠感冒的发病因素，包括了刺激，天气冷暖变化，冷空气等等。这些都会导致对胃肠刺激，给生活和肠胃造成影响，出现胃肠感冒的现象。比如现在很多人经常喜欢吃火锅，再吃热的东西后喝一些冰冷的东西。特别是有些人喜欢搭配热的食物和冰镇的饮品，就会导致肠胃方面出现疾病。再加上饮食的不注意，不卫生，就会引起发热的症状。胃肠感冒的患者在饮食方面特别有讲究，需要注意。
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生吃大葱；大葱辛辣，很多人第一次吃，口味不能接受的。可以把油烧热后浇在切碎的细葱丝上，加豆腐凉拌后食用。不仅可以防感冒，还能开胃，解决发热发烧的症状。
可乐煮姜；鲜姜切成薄片状，去掉外面的浆皮，加一大瓶可乐，用铁锅煮开后放凉。趁热喝下能与能有效预防肠胃感冒，还可以治疗感冒发烧，对预防头晕头痛，身体乏力有功效。
煲鸡汤；
材料；葱姜蒜，猪肉，鸡肉，醋，食用盐，生姜。
准备鸡肉切成块，注意不要太大，因为会影响口感。在做的时候也不容易熟透，猪肉切成薄片，放入料酒，生姜，醋腌制一下。
鸡肉和猪肉放入锅中，煮半个小时，清理掉上面的泡沫，加入挑好的配料，煮半个小时，放盐后煮十五分钟，出锅就可以了。
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