芝士烤虾是比较常见的一种美食，需要准备的是大虾，太小的虾会影响到口感，在做的时候需要准备的是一些配料，比如说用到的油辣椒，还有就是蒜头和洋葱等等，这样做出来既不会太油腻，吃起来也不会觉得很腥。
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健康功效
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料
大虾6个
大蒜头适量
甜椒适量
黄椒适量
红椒适量
马苏里拉芝士适量
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盐适量
黄酒适量
芝士烤虾的做法
大虾剪开去线
15分钟去腥 也可用红酒
虾肚上撒盐适量 再放入蒜泥 甜椒 黄椒 红椒 芝士
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烤箱预热210度 烤盘上铺上锡纸 放置大虾
上下火 210度 中层 烤5-10分钟即可
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