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美味干吃汤圆,手把手教你做!

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发表于 2018-2-12 11:25:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
文章导读
干吃汤圆是一种外来品,主要是指日本人把糯米粉和其他的淀粉做成的具有弹性的一种饼,在台湾又叫做麻薯,严格意义上来说,干吃汤圆并不是汤圆,它的主要原料就是麻薯,做法相对也不难,口味也比较多。一般情况下,超市里都会有卖,当然也可以自己来制作。

干吃汤圆的做法
1. 准备一口锅装水加热备用.
2. 糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟。
3. 以筷子插入麻薯,可以轻易穿透的话便可取出。

4. 放入容器中以勾型搅拌器搅拌。
5. 将糖分4次慢慢加入,材料一起搅拌至成糊状即可。
6. 在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住,取出麻薯糊放在上面,拉长并将面沾上玉米粉,先分成条状,再分成块,做成禧味麻薯皮。
7.将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧,捏成圆圆的形状,最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。

干吃汤圆”口味很多,而且多是独立小包装,开袋即食,保质期也有几个月。由于干吃汤圆携带方便而且味道不错,突破了传统汤圆的限制,因此在网购市场上特别流行。口味有红豆口味、黑糖口味、抹茶口味、芝麻口味、花生口味、香芋口味。
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