鱼头豆腐汤用什么鱼头

malike

文章导读
鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常汤，鱼头豆腐汤的做法也比较简单，先把鱼头用油煎一下，然后倒入开水进行煮和炖，最后鱼头豆腐汤会出现奶白颜色，汤的味道非常的浓厚，营养价值非常的高。在做鱼头豆腐汤的时候，最好选择鲢鱼头或者草鱼头，因为这样的鱼头相对比较大，还有在选择豆腐的时候，最好选择卤水豆腐，下面我们来了解一下这方面的内容。