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红枣排骨汤的做法,这样做最好吃了!

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发表于 2018-2-12 16:26:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
文章导读
红烧排骨汤是一道非常流行的家常美食,这道汤味道非常好,同时也有很好的滋补功效,比如这道汤含有丰富的维生素、蛋白质等等,另外所含的骨胶原、骨粘蛋白以及磷酸钙等对健康都非常好,所以平时可以多吃,下面学习做这道汤的正确流程。

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一、荔枝红枣排骨汤
材料
排骨,荔枝,土豆,红枣,
做法
1.将排骨洗净,放沸水中煮2分钟捞出待用
2.锅重新放水煮沸,放排骨、姜大火煮10分钟,转文火炖1小时
3.土豆去皮,洗净,切块,荔枝去皮,去核,红枣洗净
4.加土豆、荔枝、红枣煮沸,转文火炖30分钟
5.加少许盐调味即可

二、柿饼红枣排骨汤
材料
排骨(川烫备用)适量,柿饼(剪块状)3~4个,红枣(洗净每个剪ㄧ刀)适量,枸杞(洗净)适量,黄耆数片
做法
1、把上述材料全放容器里,注入超过食材的水量,放入电锅,外锅2杯水炖煮。
2、跳起后再闷20分钟即完成。

三、雪红枣排骨汤
材料
排骨半斤,水梨1颗,红枣6颗,枸杞1把
做法
1、排骨川烫去血水,清洗枸杞和红枣后,用刀将红枣表皮划开;
2、将步骤一倒入锅中,加水盖过所有食材,放入大同电锅;
3、外锅放三杯水,跳起后依个人口味是否加盐(个人觉得水梨和红枣的味道已经够甜了,可不加盐)。
四、南瓜红枣排骨汤
材料
南瓜红枣排骨汤的制作材料:主料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,调料:姜3克,盐3克
做法
教南瓜红枣排骨汤怎么做,如何做南瓜红枣排骨汤才好吃
1.南瓜去皮去核,洗净切厚块;
2.排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净
3.红枣洗净,去核;
4.江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;
5.水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
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