孕妇可以吃油豆腐吗？权威答案是这样！

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文章导读
一旦怀孕之后，女性朋友的生理会出现很多变化，为了自身和胎儿的安全，孕妇朋友在饮食上会特别小心，害怕吃错了有所影响，这里明确提醒广大孕妈妈们，怀孕期间是可以吃油豆腐的，但一定要掌握正确的吃法，下面来了解相关知识。

一、孕妇能吃豆腐吗
孕妇可以吃豆腐。
豆腐含有丰富的营养元素，如优质蛋白、高氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钾钙镁等，其消化吸收率达95%以上。孕妇怀孕期间这些营养元素耗费的较多，吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质，提高自身的免疫力，避免因耗费营养而免疫功能下降，造成疾病的发生。
豆腐还可帮助孕妇补充维生素和无机盐，帮助孕妇补充精力，消除疲劳感。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是孕妇的理想食品，也是宝宝生长发育的重要食物，对促进胎儿的骨骼和脑部发育有很大的作用。

二、孕妇吃豆腐注意事项
虽然豆腐是孕妈妈补充营养的很好食物之一，有增强免疫力的作用，但食用豆腐还是有些注意事项要了解，要知道豆腐不能和什么一起吃。
豆腐中的皂角苷会促进人体排碘，造成碘缺乏。而海带是很好的补碘佳品，因此吃豆腐的时候最好搭配海带，营养不流失。
豆腐切块大些，容易保持原有的形状，如果可以，先把豆腐煎一下，“外强中干”就不太容易碎，这样吃起来更有口感。豆腐下锅后，尽量少用锅铲，只要轻轻晃动锅就好。
豆腐不宜和蜂蜜同食会引起腹泻；豆腐也不宜与鸡蛋同食会影响蛋白质吸收；豆腐也不宜与菠菜等同食，会阻碍钙质的吸收。

三、豆腐的做法大全
鲫鱼豆腐汤
原料：两条鲫鱼，适量豆腐，适量清水，姜和葱。
做法：
1.把鲫鱼处理好后洗干净，豆腐切成块。
2.开火，往锅内倒入油，至油六七分熟，放入鲫鱼。
3.放入鲫鱼后，倒入适量清水，烧开，观察鱼汤成乳白色后放入豆腐和葱，盖上锅盖。
4.烧开后再加入姜，即可完成。
功效：鲫鱼的味道甜美，和豆腐搭配，有利于增进孕妇的食欲，还可以帮助孕妇补充钙，有利于胎儿的健康发展。
白菜炖豆腐
原料：半颗白菜，适量豆腐，适量油，盐，酱油和葱。
做法
1.白菜洗净，豆腐切块，葱切段。
2.热锅，倒油，倒入葱段，炒香。
3.倒入白菜翻炒，加入适量酱油和盐。
4.加适量开水烧开，加入豆腐块，烧开再炖5分钟，即可完成。
功效：白菜炖豆腐，清淡可口，有利于孕妇改善胃口，增进食欲，还可帮助孕妇补充钙元素，利于孕妇和胎儿的健康。