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仅用五分钟,就能吃上美美的三明治!

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发表于 2018-2-12 11:25:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
文章导读
如果烦了每天精心烹饪的早餐,不如偶尔偷个懒,做一次既简单又快速还美味不减的三明治吧!配上一杯热牛奶,吃饱喝足就可以精力充沛的赶公交车上班了。虽然三明治是一种很简便的早餐食材,但是想要做得又好吃又好看,也是要花一番巧心思的。

主料:吐司面包3片,火腿3片,其它随喜好和现有材料增添。
制作步骤:
1、将蕃茄,黄瓜,火腿切片,备用,面包最好放面包机里加热一下,这样吃起来口感更脆实,做时也不易被果蔬的汁浸透。
2、取锅,刷净热锅凉油,少许油即可,否则太腻,鸡蛋打入锅中,待一面成型后晃动锅使其鸡蛋和锅分离,掌握熟练可以一下颠勺使鸡蛋翻面继续煎至蛋黄稍熟即可,几分熟全看个人喜好。
3、先做底层。取一片吐司面包垫底,上面放上煎蛋,如果用的是果酱,可在面包上先涂果酱再放煎蛋,在鸡蛋上放片蕃茄,这时如果是沙拉酱就涂抹在蕃茄上,盖上一片吐司面包,第一层的三明治就做好了。

4、接着做第二层。在吐司面包上放两片火腿,如果是大火腿的话放一片即可,还可以放培根,或金枪鱼罐头,当然也可放肉松,根据个人喜好自己搭配。上面放上黄瓜片,也可以放生菜,或胡萝卜……最后在上面盖上一片吐司面包,轻轻压实。不要太用力,否则吃时吐司的口感就不好了。
5、如果不喜欢吃边缘部分可以将面包边缘用刀切除,形成正文形,分别在两个对角处各插一根牙签加以固定。用刀按对角线位置切下,形成两个三角形状,也可不去边缘部分直接对切。
6、稍加盘饰,配上一杯牛奶或果汁,简单又营养的早餐三明治就做好了。

注意事项
面包最好烤一下再做,切时要慢慢割着切,不要一次性的一刀到底,沙拉酱如果是自己做的那种最好不要直接涂抹在面包上,会浸透面包破坏面包的口感。
冬天最好火腿用锅煎制一下。口感会更松软,里面的蔬菜可以根据自己喜好搭配,还可以夹水果片。
鸡蛋在煎制时可以上撒点点和黑胡椒粉,这样味道更纯正。
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