奶香小紫薯的做法大全有哪些呢？

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文章导读
紫薯的营养价值非常高，几乎是普通红薯的几倍，因此，人们可以多吃紫薯来摄取更多的营养元素。紫薯还可以做成各种美味的小吃，让人们获取营养的同时感受美食的滋味。紫薯的做法非常多，下面就给大家介绍一下奶香小紫薯的做法大全有哪些吧。

做法一：
1.紫薯洗净去皮。
2.切滚刀块备用。
3.热锅倒入食用油适量。

4.等油热了将紫薯倒入，炸熟。怕控制不好火候，可以分两次炸。
5.将紫薯捞出控油加入奶粉即可。
做法二：
1.紫薯洗净，去皮切小块。
2.入蒸锅大火蒸20分钟。
3.蒸熟的紫薯用小勺过筛碾成细致的紫薯泥，紫薯泥加入少许牛奶。
4.将紫薯泥搅拌均匀，装入裱花袋中，挤出自已喜欢的形状即可。
烹饪技巧
这款紫薯泥中的牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，含有丰富的钙、维生素A，维生素D等，牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，所以建议每天都要喝牛奶哦。另外维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。
做法三：
1.紫薯去皮洗干净，上蒸锅，盖好蒸15分钟。
2.蒸熟后，趁热碾成泥。
3.放入奶粉，糯米粉和糖。糯米粉要多一些。我大约放了70g糯米粉，40g奶粉。糖就是一汤勺。
4.加点水，和成不要太软的面团。

5.一块块，搓成小椭圆形状，摆在不粘锅烤盘上。
6.刷点蛋液，上烤箱，200度，中上层，12分钟。
7.烤出来个个饱满，外焦里嫩，奶香浓郁，超级好吃。
小贴士
和面的时候自己掌握水量，要一点点加，面团不要太软，能搓成形即可。