土豆可以和西红柿一起吃吗

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文章导读
土豆和西红柿都是我们平时常吃的蔬菜，土豆和西红柿的营养价值都非常的高，土豆和西红柿都含维生素和微量元素，对提高人体的免疫力水平都能发挥很好的作用。很多人说土豆和西红柿不能在一起吃，这是没有科学道理的！土豆和西红柿在一起吃，是完全没有问题的。

西红柿和土豆可以做成红菜汤，这是俄罗斯大餐的一个比较有特色的菜，有人说西红柿和土豆在一起吃，容易出现中毒的情况，但是专家否定了这种说法，如果真的出现中毒，只能说明土豆已经生芽，这时候土豆是不能吃的，因为这时候土豆里面富含生物碱，这种生物碱叫做龙葵碱，容易导致人出现腹泻，出现咽喉肿痛的情况，甚至诱发人死亡。
西红柿和土豆的营养价值都很高，而且西红柿和土豆里面的脂肪含量极低，两种食材在一起做成菜品，有很好的减肥的功效，能够提高人体的免疫力，我们来了解一下西红柿和土豆的做法。
可以准备土豆半斤，准备西红柿二两，准备适量的葱姜蒜，把土豆和西红柿都清洗干净，把西红柿去掉皮，然后切成块儿，把土豆切成丁，锅中放入适量的油，烧热以后，把土豆丁放到锅中翻炒，炒变颜色，放入西红柿块儿，继续翻炒出汁，加入适量的盐，加入生抽，加入少许的醋，然后放水没过土豆、西红柿，等到完全煮透就可以食用了。
通过以上我们可以看到，土豆和西红柿是可以在一起吃的，完全不会产生毒副作用，对身体也很好的调养和保健的作用，尤其对于减肥的人士来说可以适当的这样吃，有很好的减肥的效果。