猪腰和什么煲汤是补肾的

yuchao

文章导读
补肾壮阳这个话题一直是成年男性人群中最为关注的，老话常说，吃什么补什么，因此很多人都认为吃猪腰对于补肾来说是十分有益的。可是这猪腰到底和什么一起煲汤才是最补肾的呢？

一、山药炖酥腰
食材：山药适量，猪腰两个，胡椒粉少许，清汤适量，香油少许，食盐少许，葱适量，姜适量、料酒少许
做法：
1、将准备好的山药削皮，清洗干净后切成块状备用。
2、将猪腰里的薄膜清除后，用清水清洗干净，并用菜刀将其两面切成细细的刀纹备用。
3、将切好的猪腰倒入沸水中焯一下，捞出沥干水分备用。
4、将葱、姜切成葱段、姜片备用。
5、取一干净砂锅，将清汤倒入其中后，将猪腰、料酒、葱段、姜片一起放入，大火烧开后，倒入山药块，并将其转成小火炖制，直至山药煮熟。
6、山药煮好后，将里面的猪腰取出，切成片状后继续放入砂锅中小火炖制，熟透后加入适量食盐、胡椒粉、香油即可。
二、砂锅炖酥腰
食材：猪腰三个、食盐适量、葱适量、姜适量、黄酒适量、鲜汤适量、胡椒粉少许，鲜汤适量
做法：
1、将准备好的猪腰里薄膜清除后，用清水洗净，再用菜刀将猪腰的两面细细划上花纹。
2、将划好刀的猪腰放入清水盆中浸泡两个小时左右后，放入沸水中焯一下捞出备用。
3、将葱切成葱段备用。
4、将姜切成姜片备用。
5、把准备好的猪腰、葱段、姜片、黄酒一起放入锅中，注入适量清水开大火煮沸后，转成小火煲至猪腰熟烂。
6、猪腰煮熟后将其捞出，切成厚片备用。
7、取一个干净的砂锅，注入适量的鲜汤后，再将切好的猪腰片、葱段、姜片、食盐、黄酒一起放入锅中，大火烧开后转成小火炖制一小时左右后，将葱姜捞出，放入适量胡椒粉即可。