孕妇能吃鱼香茄子吗

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文章导读
每个孕妈妈都希望自己的孩子能健康聪明，所以她们都很注意饮食问题。因为饮食在某种程度上会影响宝宝的健康与智力。那么，问题是：孕妇能吃鱼香茄子吗?

鱼香茄子的主料是茄子，茄子富含维生素P和维生素E。维生素P可增强毛细血管的弹性，维生素E可提高女性雌激素水平，增强生育能力，防止流产的发生。茄子的功效具体如下。
第一、对心血管有保护作用，预防坏血病。茄子中的维生素P可以防止毛细血管出现破裂，保证心血管的正常功能。同时，对于预防坏血病及伤口的愈合都有一定的促进作用。
第二、对胃癌的防治有一定的效果。茄子中含有一种叫龙葵碱的物质，能够有效的阻止体内肿瘤的增长。同时，茄子还具有清热作用。
第三、能有效防止出血并具有抗衰老功效。茄子中的维生素E可增强人体活力，同时可使血液胆固醇含量维持正常水平，对缓慢人体衰老有很大的促进作用。
由上介绍，茄子的功效很强，但是在中医的说法里，茄子属于偏寒性食物，对体质偏弱、消化不良及脾胃较虚的人还是有一定的反作用，特别是在手术前，切勿吃茄子相关食物，容易导致麻醉剂失效。
综上所述，孕妇能吃鱼香茄子，但是并不是一概而论。孕妇应该了解自身的身体状况，合理决定能否食用鱼香茄子。同时，不宜多吃，合理、适量、均衡才是健康饮食。